Under finner du en sjokoladekakeoppskrift fra boken "Kokebok for jenter" kr 99,-
En egen komfyr er jo et must for kommende bakere og kokker.. Denne er fra Le Toy Van og koster 935,-
Saftig sjokoladekake!
Til 10 personer - Tilbredningstid 15 minutter - Steketid 30 minutter
Ingredienser
200 g sukker
200 g romtemperert smør
4 sammenvispede egg
200 g hvetemel - bytt ut 3 ss mel med 3 ss kakao
2 ts bakepulver
2 ss melk
Glasur
2,5 dl kremfløte
1 ss sukker
200 g mørk sjokolade (70%) av god kvalitet
1. Forvarm stekeovnen til 190 grader. Smør 2 runde kakeformer (20 cm) og legg bakepapir i bunnen.
2. Visp sammen alle ingrediensene til kaken til en myk, jevn røre.
3. Fordel røren i de to formene, glatt overflaten med en slikkepott, og stek kakene i 20 minutter. Vend dem ut på risten til avkjøling.
4. Ha fløte og sukker i en kjele, og varm det nesten til kokepunktet. Ha sjokoladen i en bolle og hell kremen over. Rør til sjokoladen har smeltet.
5. Ha sjokoladeglasuren på den ene kaken, og legg den andre kaken over. Hell resten av glasuren på toppen. Glatt til med kniven. Pynt med hva du vil.
Vi ønsker alle lesere en sprelsk helg!
-Thea
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar